Tới Nha Trang nhiều khách du lịch lúc nghe tới mì quảng thường sẽ nghĩ tới món mì nổi danh xứ Quảng. Tuy nhiên, với những người nào đã thân thuộc với Nha Trang thì ko bao giờ với thể nhầm lẫn được, bởi đối với người dân Khánh Hòa, họ cũng với một món mì quảng mang đậm dấu ấn xứ biển dành riêng cho mình.
Mặc dù ko được phổ biến và nổi danh tứ xứ như món mì quảng Quảng Nam, nhưng nếu người nào đó đã “lỡ” 1 lần được thưởng thức tô mì quảng Nha Trang thì tin chắc hành khách sẽ thòm thèm mà nhớ mãi.
1. Nguồn gốc của món Mì Quảng Nha Trang
Nói về Nha Trang sẽ nghĩ tới thành thị trấn biển du lịch, ẩm thực phong phú, người dân địa phương nơi đây thân thiện mến khách vô cùng. Tại Nha Trang, hầu hết những món ăn từ Bắc xuôi về tận miền Nam đều với và trong đó với món Mì Quảng. Nếu du khách đã từng thưởng thức hay nghe tới Mì Quảng thì sẽ hiểu được sự cầu kỳ và đầy tinh tế của vùng đất Quảng Nam. Tuy nhiên, khác với Mì Quảng mà mọi người từng biết, món Mì Quảng ở Nha Trang lại là một món mì nước.
Và với 3 cách để phân biệt mì Quảng Nha Trang. Trước tiên, nếu Mì Quảng ở Quảng Nam với sợi bánh mềm màu vàng óng ánh, và to bằng đầu đũa thì cọng mì Nha Trang lại mang hình dáng nhỏ như sợi hủ tiếu, nhưng rất dai và với màu vàng ươm nên làm du khách miền Nam tới vẫn thường hay nhầm lẫn đó là hủ tiếu.
Ngoài ra, còn một cách để phân biệt Mì Quảng Nha Trang đó chính là, nếu mì xứ Quảng ăn cùng với thịt heo, thịt gà và được nấu nhừ cùng gia vị thì ở Nha Trang, Mì Quảng lại ăn với thịt luộc và ăn kèm với chả cá, chả lụa, trứng cút… Điểm cuối cùng rõ ràng nhất đó là tô Mì Quảng Nha Trang lúc nào cũng chan nước lèo đầy ắp, chứ ko phải xâm xấp dưới đáy tô như mì xứ Quảng và cũng ko với bánh tráng ăn kèm.
2. Note ngay những Vị trí để thưởng thức món Mì Quảng Nha Trang
2.1. Mì Quảng Thủy Cát
- Liên hệ: 10 Trần Văn Ơn, phường Lộc Thọ, thành thị trấn Nha Trang
- Giờ mở cửa: 06:30 – 21:00.
Mì Xứ Quảng Thủy Cát là Vị trí trước tiên mà Tâm Sự Sài Gòn muốn giới thiệu với những hành khách. Thực đơn của quán ko quá nhiều, bao gồm mì quảng gà và mì quảng thịt. Kế bên gà hoặc thịt thì một tô mì quảng bao gồm sườn non, trứng cút, chả. Và sợi mì quảng ở đây lại với sự kết hợp của mì quảng trắng và mì quảng vàng rất thú vị.
Thịt và gà ở đây vô cùng mềm, được ướp thấm gia vị đặm đà, giá cả rất rẻ thích hợp với chất lượng của tô mì quảng của quán. Ko gian quán cũng ko quá rộng so với những quán khác nhưng bù lại vô cùng sạch sẽ. Thêm vào đó cô chủ quán vô cùng thân thiện và lịch sự. Khách tham quan đừng bỏ lở tô mì quảng chất lượng nơi đây lúc tới Nha Trang nhé!
2.2. Mì Xứ Quảng Hà Yên
- Liên hệ: 26A Hai Bà Trưng, phường Xương Huân, thành thị trấn Nha Trang
- Giờ mở cửa: 07:00 – 13:00; 15:00 – 21:00.
Quán mì quảng ngon Nha Trang nằm ngay trên phố to Hai Bà Trưng thu hút rất nhiều khách chính là Mì Xứ Quảng Hà Yên. Thực đơn của quán chủ yếu là mì quảng gà truyền thống và mì quảng đặc biêt. Ngoài ra còn với thêm mì quảng thập cẩm sườn vô cùng lạ. Đây là món đã được biến tấu thích hợp với khẩu vị của người Nha Trang.
Mì Quảng Hà Yên Nha Trang với vị khá đặm đà ko bị mặn hay ngọt quá. Ngoài ra còn với món ăn kèm là hành củ ngâm chua vô cùng ngon. Đặc thù quán nằm trên phố to nên ko gian vô cũng rộng rãi. Viên chức phục vụ ở đây rất nhiêt tình và nhanh nhẹn. Đông khách hành khách cũng ko cần phải chờ quá lâu để tưởng thức.
>>> Khám phá: Có một đại dương thu nhỏ tại Viện Hải Dương Học Nha Trang
2.3. Mì Quảng Nam 127
- Liên hệ: 53A Đống Đa, phường Tân Lập, thành thị trấn Nha Trang
- Giờ mở cửa: 06:30 – 12:30; 15:30 – 21:30.
Quán Mì Quảng Nam 127 là Vị trí quán mì quảng ngon Nha Trang trong danh sách tiếp theo. Quán nằm ngay mặt tiền đường Đống Đa nên rất dễ tìm. Thực đơn của quán khá đá dạng đầy đủ những món từ Quảng Nam cho tới Huế. Đặc thù mì quảng ở đây vô cùng ngon, thu hút hiều khách hàng. Nước lèo ở đây vô cùng đặm đà, hương vị thơm. Kế bên những gia vị giông như mì quảng gốc ở Quảng Nam mà còn với thểm sa tế, ớt, tỏi, rất lạ mồm.
Ko gian vô cùng rộng rãi, thoải mái, và vô cùng sạch sẽ, thoáng mát. Viên chức ở đây vô rất lịch sự, nhiêt tình nhanh nhẹ và ko để hành khách phải chờ lâu để thưởng thức. Ngoài ra lúc ăn hành khách sẽ với một phần sau sống vô cùng tươi và một bánh tràng giòn tan. Đừng bỏ lỡ nếu hành khách muốn thưởng thức mì quảng tại Nha Trang nhé!
2.4. Mì Quảng Bi
- Liên hệ: 8 Phan Đình Giót, phường Phương Sài, thành thị trấn Nha Trang
- Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00.
Mì Quảng Đá Chẹt là một Vị trí quán mì quảng ngon Nha Trang lâu đời và với thâm niên hơn 30 năm. Thực đơn của quán vô cùng rộng rãi với nhiều loại mì quảng khác nhau. Sợi mì vừa nhỏ vừa dai khác hẳn với sợi mì quảng gốc mà nhiều người hay ăn. Ngoài ra là sự kết hợp với chả cá vô cùng ngon mồm làm món mì ở đây níu giữ rất nhiều thực khách địa phương cũng như khách du lịch hơn 30 năm qua.
Ko gian của quán cũng vô cùng rộng rãi. Đặc thù là sự nhiệt tình vân thân thiên của cô chủ quán làm cho những thực khách cảm thấy vô cùng thoải mái. Giá ở đây cũng vô cùng rẻ và bình dân, tùy thuộc vào size của tô. Tới Nha Trang và hành khách muốn thưởng thức món mì quảng nơi đây thì đừng bỏ lỡ nhé!
>>> Trải nghiệm: Khu du lịch Suối Ba Hồ – Tuyệt tình cốc Nha Trang êm đềm giữa thiên nhiên
2.5. Mì quảng Tư Châu
- Liên hệ: 102 Củ Chi, phường Vĩnh Hải, thành thị trấn Nha Trang
- Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00.
Quán mì quảng ngon Nha Trang tiếp theo trong danh sách chính là Mì Quảng Tư Châu. Ở đây ko rộng rãi những loại mì quảng như những quán khác, chỉ với một món duy nhất, đó là mì quảng tư châu. Một tô mì quảng bao gồm rất nhiều loại như gà, thịt, chả, trứng cút. Sợi mì ở đây mềm, ăn rất ngon. Nước lèo ở đây cũng vô cùng đặm đà, hương vị thân thuộc của món mì quảng.
Viên chức ở đây rất thân thiện, nhanh nhẹn và đặc thù ở đây với cô chủ quán rất vui vẻ và nhiệt tình. Ko gian ở đây cũng vô cùng sáng sủa, thoáng, sạch sẽ là một điểm cùng ko thể thiếu. Nếu muốn thưởng thức món mì quảng mang hương vị ĐN đừng bỏ lỡ mì quảng Tư Châu nhé!.
2.6. Mì Xứ Quảng Hội An
- Liên hệ: 6B Đào Duy Từ, phường Vạn Thạnh, thành thị trấn Nha Trang
- Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00.
Mì Xứ Quảng Hội An là quán mì quảng ngon Nha Trang. Ko chỉ người dân Nha Trang mà còn được khách du lịch giám định cao. Mì ở đây với nước lèo ngon, vị rất đặm đà, béo. Sợi mì mềm nhưng ko bị nát, ăn rất ngon. Quán với rất nhiều loại mì quảng rộng rãi. Từ mì quảng gà truyền thống đén những món mì quảng khác lạ như mì quảng sường, cá tràu, tôm. Đặc thù là với rau sống rất tươi và bánh tráng giòn tan lúc ăn kèm.
Đây là một quán mới so với những quán khác ở Nha Trang. Ko gian quán vô cùng sạch sẽ. Phục vụ nhanh, nhiệt tình là một điểm cùng ko thể thiếu. Đây là một trong những quán mì quảng tại Nha Trang được giám định ngon nhất. Và cũng là một Vị trí vô cùng thân thuộc đối với những tín đồ mì quảng.
>>> Xem thêm: Lựa chọn nào ở bạn? Six Senses Ninh Vân Bay hay Six Senses Côn Đảo?
2.7. Mì Quảng Vân
- Liên hệ: 61 Huỳnh Thúc Kháng, phường Phước Tiến, thành thị trấn Nha Trang
- Giờ mở cửa: 06:00 – 09:00.
Lọt top những quán mì quảng ngon Nha Trang tiếp theo là Mì Quảng Vân. Quán nằm ngay ở mặt tiền nên rất dễ tìm và với ko gian thoáng, rộng rãi. Mì quảng ở đây ko được đúng chất quảng của miền trung nhưng lại mang một hương vị rất riêng. Nước súp rất nhiều, đầy tô những lại rất vừa ăn, ko bị mặn. Sợi mì thơm mềm mà dai dai, tương đối giống với sợi mì hủ tiếu ở miền Tây nhưng beo béo hơn.
Thịt ở đây vô cùng mềm, ăn cùng với chả cá Nha Trang tươi ngon thì tuyệt ko gì bằng. Một tô mì quảng ở đây vô cùng chất lượng với rất nhiều thịt, chả đầy cả tô. Giá lại rất rẻ, bình dân. Phục vụ ở đây cũng vô cùng nhiệt tình, nhanh nhẹn là một điểm cùng của quán.
Trên đây là những quán mì quảng ngon Nha Trang dành cho hành khách tham khảo. Mặc dù ko được đúng chất với xứ Quảng nhưng lại mang một hương đặc trưng riêng. Hãy cùng Tamsusaigon.com thử thưởng thức lúc tới Nha Trang nhé!.
Ngoài ra, hành khách cũng với thể tham khảo những combo du lịch Nha Trang thích hợp với những người nào muốn tiết kiệm giá thành và được tự do thăm quan đi du lịch tự túc hay muốn tiết kiệm thời kì chuẩn bị cho chuyến đi.
