Nhắc tới ẩm thực phong phú của Sài Gòn, ko thể ko nhắc tới những bát xôi từ thuần tuý tới đầy đủ topping. Sài Gòn với hàng trăm quán xôi từ những gánh hàng rong, xe đẩy tới những cửa tiệm khang trang. Thế nhưng ko phải người nào cũng biết những quán xôi đáng thử nhất. Để Tâm Sự Sài Gòn méc bạn những quán xôi ngon Sài Gòn nhất định phải thử ngay dưới đây nhé!
1. Xôi gà Number One
Xôi Gà Number One là một trong những quán xôi ngon Sài Gòn mà bạn phải thử trước nhất. Một đĩa xôi gà be bé gây thương nhớ vô cùng bởi lớp xôi dẻo mềm, dẻo chứ ko nhão. Thêm vào đó là thịt gà xé và hành phi thơm phức. Ngoài ra còn với xôi rán giòn tan và ko bị ngậm dầu.
Trong thực đơn còn với món xôi rán phá lấu lòng gà trứng non. Mang phần sốt chan lên, ăn kèm đu đủ ngâm, phần trứng và thịt gà xé được trộn qua sốt nên thấm vị đặm đà. Xôi ăn kèm với đu đủ ngâm giòn giòn chua chua nên ko bị ngấy chút nào.
- Liên hệ: 136/52A Trần Quang Diệu, quận 3
- Giá: 20.000 – 35.000 VND/ bát
Ảnh: @hukha.foodaholic
2. Xôi bắp gà Minh Tâm
Xôi bắp gà Minh Tâm với ba món vô cùng nổi tiếng là xôi bắp đùi gà trứng non và xôi bắp xá xíu, xôi viên kẹp trứng muối. Xôi bắp nấu khá dẻo, ăn với ruốc và mỡ hành ngậy và thơm chuẩn vị Sài Gòn. Đùi gà thấm gia vị nhưng điểm trừ là khá khô một tí. Bù lại, xôi viên trứng muối là món cực nóng của quán, làm mưa làm gió trong thời kì sắp đây. Vỏ bọc xôi ko bị dày quá, trứng muối bên trong mềm ẩm, ăn kèm chà bông mặn mặn hợp vị vô cùng.
- Liên hệ: 325/22s Bạch Đằng, Quận Bình Thạnh
- Giá: 15.000 tới 38.000 VND/ bát
Ảnh: @leosnak
Ảnh: @lanwiththi
- Bỏ túi: 9 Đặc sản Sài Gòn ăn là nhớ mãi
3. Xôi ngon Sài Gòn: xôi sầu riêng
Xôi Hà Dung là quán xôi ngon Sài Gòn dành cho team mê sầu riêng. Ko giống với xôi sầu riêng kiểu Hoa, xôi ở đây là xôi vò hạt nếp dính thành từng viên thơm nức vị cốt dừa và sầu riêng.Xôi được để trên 1 lớp lá chuối xanh nuột nà, càng làm tôn lên dòng màu vàng cá tính của múi sầu riêng to bự. Xôi béo tự nhiên từ cốt dừa, kèm với đậu xanh mềm nhuyễn, đảm bảo bạn sẽ mê tít cho coi!
- Liên hệ: Xôi Hà Dung, chợ Tôn Thất Đạm, phường Bến Nghé, quận 1
- Giá: 8.000 – 50.000 VND/ hộp ( tùy lượng sầu riêng)
Ảnh: @hana.foodie
Ảnh: @thon.foodie
4. Xôi gà Tân Định
Nhắc tới xôi ngon Sài Gòn thì ko thể bỏ qua hộp xôi gà trứng non nức tiếng chợ Tân Định. Xôi ở đây với nhiều mức giá tuỳ vào bạn chọn. Gồm với xôi đùi gà, xôi lòng gà và xôi thập cẩm. Xôi mềm và thịt gà đi kèm cũng nhiều, một phần thập cẩm ăn là no cả đêm rồi. Ngon nhất ở đây là gà xé trứng non, trứng non mềm ướt tan ngay lúc đưa vào mồm. Ngoài ra, những bạn với thể gọi thêm da gà rán giòn ăn kèm cho trọn bộ.
Tuy là quán bán vỉa hè nhưng rất sạch sẽ và đồ cũng rất mới. Hai chị làm xôi rất nhanh nhẹn và dễ thương. Khách tìm xôi ở đây chủ yếu mang đi nên chỗ ngồi ko rộng lắm.
- Liên hệ: 310 Hai Bà Trưng, Quận 1 (đối diện chợ Tân Định)
- Giá: 20.000 – 30.000 VND/ hộp
Ảnh: @thon.foodie
5. Xôi gà chợ Bà Chiểu
Gánh xôi gà chợ Bà Chiểu huyền thoại là quán xôi “ruột” của rất nhiều người dân Sài Gòn. Quán của cô lúc nào cũng rất đông khách. Mang xôi đùi gà, xôi xá xíu và xôi vò. Xá xíu thơm phức, toàn thịt nạc mà ko bị khô. Nước sốt dưới lên xôi cũng được cô nêm nếm vừa mồm. Xôi gà với ruốc và nguyên một miếng thịt gà to. Thịt gà được cô rán giòn, dưới thêm sốt ăn mê đắm lắm nha!
- Liên hệ: 318/1 Bùi Hữu Nghĩa, quận Bình Thạnh
- Giá: 10.000 – 25.000 VND/ hộp
Ảnh: @tebefood
6. Xôi Nhà Xác
Nghe tên với vẻ khá rùng rợn nhưng sự thực thìa là vì quán xôi này nằm sắp nhà tang lễ quận 5 nên người dân hay gọi vậy. Xôi mặn ở đây bán đã được hơn 50 năm rồi, nuôi biết bao lớp người, thế hệ. Giờ thì quán xôi đã trở thành thương hiệu người Hoa ở quận 5. Một gói xôi thường khoảng 10k, được gói trong lá chuối sạch sẽ. Chỉ 10k thôi nhưng đầy đủ những gì với trong một gói xôi mặn. Gồm lạp xưởng, mỡ hành, muối vừng, pate, còn với cả xì dầu bí truyền. Tuy nhiên 1 gói xôi khá ít, thích hợp để bạn ăn bữa xế hơn là bữa chính nha.
- Liên hệ: 405 Trần Phú, quận 5
- Giá: 10.000 VND/ gói
Ảnh: @mitsfoody
7. Xôi nếp than
Xôi ở đây với 2 size, 10k và 15k. Xôi được bọc trong lớp bánh tráng, bạn nào ko thích với thể ko lấy nhé. Lớp nhân với đậu xanh bùi bùi, nước cốt dừa béo béo. Quán cô rất nhanh hết nên bạn phải ra từ sớm hoặc đặt qua những app giao đồ ăn. Cô khởi đầu bán từ 12h30 tới lúc hết.
- Liên hệ: 209/24 Lê Văn Sĩ, Quận 3, TP HCM (bên phải chợ Nguyễn Văn Trỗi)
- Giá: 10.000 – 15.000 VND
Ảnh: @thon.foodie
8. Xôi rán
Chiều mưa mưa thì xôi rán là đúng bài rồi. Chỗ này chỉ là một tiệm vỉa hè nhỏ thôi nhưng lúc nào cũng đông khách tấp nập. Lớp nhân với thịt, nấm mèo băm nhuyễn, giăm bông, ít tương ớt. Topping chị ướp vừa mồm lắm, cay the the thôi, bạn nào muốn cay hơn thì với thể thêm tương ớt. Phần vỏ xôi rán mới rán xong giòn tan, cắn một miếng thật đã!
- Liên hệ: 434 Phạm Văn Hai, quận Tân Bình
- Giá: 5.000 VND
Ảnh: @thon.foodie
Trên đây là 8 quán xôi ngon Sài Gòn mà bạn nhất định nên thử một lần. Sài Gòn với nhiều loại xôi với những cách chế biến khác nhau. Nếu đang muốn ăn món nào ấm bụng thì ghé ngay những quán xôi Sài Gòn này thôi nào! Đừng quên san sẻ với Tâm Sự Sài Gòn những quán xôi Sài Gòn mà bạn biết nhé!
Bài viết với thể bạn quan tâm:
