Tín đồ ẩm thực ắt hẳn ko thể ko biết tới quán xôi gà ở chợ Bà Chiểu nổi tiếng. Xôi được nấu từ loại gạo thơm dẻo, full topping đã làm nên thương hiệu trứ danh Sài Gòn. Cùng Tâm Sự Sài Gòn tìm hiểu về quán xôi gà Bà Chiểu ngay dưới đây nhé!
1. Xôi gà Bà Chiểu ở đâu?
Quán xôi gà Bà Chiểu nằm ở vị trí khá khuất nên nếu đi ăn lần đầu sẽ khá khó tìm. Nơi đây thực chất là gánh xôi bán ở góc chợ. Nếu lần trước tiên tìm tới, bạn nên tới khu ngã tư Vũ Tùng – Bùi Hữu Nghĩa. Sắp đó bạn sẽ thấy với một chiếc xe bán sữa đậu nành thì hàng xôi nằm ở ngay con hẻm cạnh đó. Quán xôi gà Bà Chiểu lúc nào cũng rất đông người xếp hàng tậu và cả shipper nên cũng khá dễ nhìn thấy.
Ảnh: @thon.foodie
- Lưu gấp: 8 Quán xôi ngon Sài Gòn
2. Những loại xôi “gây nghiện” của quán
Xôi gà Bà Chiểu bán 3 loại xôi chính là xôi gà, xôi thịt xá xíu và xôi vò. Điểm chung của cả 3 món là loại xôi nào cũng được cho đầy ú ụ thịt, rưới thêm nước sốt đậm vị ăn cực cuốn.
Xôi gà gồm ruốc và nguyên một miếng gà to cừu giòn. Phần thịt gà đa phần quán thường lựa chọn thịt đùi sau đó tẩm ướp gia vị mặn mòi, cừu giòn ăn ngon hết sảy. Một chiếc đùi gà to chà bá ăn kèm cùng với xôi đảm bảo ngon ko cưỡng nổi.
Còn xôi thịt gồm ruốc và thịt xá xíu, rưới sốt ăn kèm vị mặn mặn, ngọt ngọt cực quyến rũ. Xôi với thịt đều rất mềm và thơm. Phần thịt heo chắc, thịt nạc nhưng ko bị khô, được thái thành từng lát to ăn đã mồm phải biết!
Ảnh: @tebefood
Sắp đây quán mới với thêm xôi vò dẻo, vàng ươm. Nếu như những loại xôi khác được thổi từ loại gạo nếp dẻo, dính lấy nhau thì xôi vò lại với hạt tơi. Nhưng ăn cũng rất dẻo và thơm đó! Xôi vò chỉ với xôi chứ ko kèm những topping khác. Nếu muốn ăn kèm thịt xá xíu, bạn với thể tậu thêm.
Ảnh: @thon.foodie
- Bỏ túi: List món ngon Sài Gòn nên thử
3. Giờ bán và giá từng món
Quán xôi Sài Gòn này khởi đầu bán từ 15h tới 23h30 mỗi ngày. Thường đông nhất vào giờ tan tầm nên nếu bạn ko muốn đợi lâu, hãy tới sớm hoặc muộn hơn một tí. Tuy vậy, những cô gói xôi cũng rất nhanh nên mọi người cũng ko tốn quá nhiều thời kì để tậu.
Ảnh: @thon.foodie
Một gói xôi gà Bà Chiểu thường từ 10k – 25k. Rẻ nhất là gói xôi vò chỉ 10k, xôi xá xíu và xôi gà 25k. Nếu muốn ăn thêm thịt xá xíu hay gà thì sẽ thêm chút tiền, nhưng thông thường 1 gói xôi đều được cho rất nhiều thịt rồi nên cũng ít người gọi thêm.
Ảnh: @meonguyen2712
4. Một vài lưu ý nhỏ
- Quán ko với nhiều ko gian để bạn ăn tại đây. Quán cũng ở góc chợ nên ko được quá sạch sẽ. Vậy nên những người nào muốn thưởng thức xôi gà Bà Chiểu chủ yếu tậu mang về.
- Xôi gà Bà Chiểu cũng liên kết với những app giao hàng, bạn với thể đặt qua app để ko phải mất công xếp hàng và chờ đợi.
- Điểm trừ nhỏ của quán là những cô phục vụ chưa được nhiệt tình lắm. Số lượng khách ngày càng đông nên cũng nhiều bạn thông cảm với những cô.
- Nên tránh đi tậu vào tầm giờ cao điểm để ko bị tắc đường và chờ lâu.
Ảnh: @_troosismeee
Xôi gà Bà Chiểu là quán ăn được nhiều bạn ưa thích vì vừa rẻ lại vừa chất lượng. Mặc dù còn một số điểm trừ về vệ sinh cũng như thái độ phục vụ, đây vẫn là quán ăn mà bất cứ tín đồ của xôi nên thử một lần!
Bài viết với thể bạn quan tâm:
